Réponse du Conseil d'Etat à l'interpellation urgente écrite de M. Claude Jeanneret : Quel type de surveillance, au sens de l'article 5 de la loi sur l'administration des communes, le Conseil d'Etat exerce-t-il pour s'assurer de la bonne gestion des nombreux fermages que la Ville de Genève octroie à des tiers