Séance du vendredi 24 janvier 2025 à 14h
3^e législature - 2^e année - 9^e session - 51^e séance

Débat

Le président. Nous abordons à présent la M 2874-B (catégorie III). Madame Céline Bartolomucci, vous avez la parole.

Mme Céline Bartolomucci (Ve), députée suppléante. Merci, Monsieur le président. Mesdames et Messieurs les députés, la M 2874 vise à adapter l'offre alimentaire des institutions publiques pour réduire les émissions de CO2, tout en promouvant une alimentation saine et bas carbone, via un recours accru aux produits locaux et biologiques.

Le groupe des Vertes et des Verts félicite le Conseil d'Etat pour son accueil positif à l'égard de cette motion, qui confirme son alignement avec les politiques essentielles en place, notamment les objectifs du plan climat cantonal et ceux d'autres plans cantonaux, tels que celui consacré à la promotion de la santé.

Nous regrettons toutefois que le gouvernement semble se positionner essentiellement en défense des efforts précédemment entrepris plutôt que de proposer des mesures nouvelles et ambitieuses; à notre sens, certains points méritent d'être renforcés, afin de maximiser l'impact des efforts déjà fournis.

Ainsi, bien que des progrès aient été réalisés, certains éléments de la réponse manquent selon nous de détails quant à l'accélération des objectifs. Par exemple, la mention d'une augmentation annuelle de 1% des produits biologiques nous paraît bien modeste au regard de l'urgence climatique actuelle et des besoins en matière de sensibilisation à une alimentation saine.

Chers collègues, nous vous demandons de prendre acte de ce rapport, mais tenons à relever que la santé et la résilience alimentaire dans notre canton méritent des objectifs et des actions plus ambitieuses - nous les attendons avec impatience. Je vous remercie.

Le président. Merci, Madame la députée.

Le Grand Conseil prend acte du rapport du Conseil d'Etat sur la motion 2874.