Atlas de l'agriculture
: comment nourrir le monde en 2050 ? / Jean-Paul Charvet ; cartographie : Claire Levasseur
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Paris
: Autrement, 2012. - 96 p. : ill. ; 25 cm. - (Atlas/Monde)
ISBN 978-2-7467-3207-0
Résumé : "Plus de 100 cartes et infographies pour mieux comprendre les enjeux actuels d'une agriculture de plus en plus mondialisée. Comment assurer la sécurité alimentaire pour une population mondiale qui va augmenter de 2 milliards d'ici 2050 ? Le grand défi des agriculteurs : produire toujours davantage tout en préservant mieux l'environnement. Le rôle des "poids lourds" de l'agriculture dans le monde : Etats-Unis, Union européenne, Brésil..." (4e de couv.)
CHARVET - Jean-Paul - (1942-)
LEVASSEUR - Claire - (19..-)