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| Titre |
Un menu pour l'avenir[Enregistrement vidéo] : 9 films autour de l'alimentation et de la soutenabilité / conception : Dorothée Lanz... [et al.] |
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| Editeur |
Lausanne : Films pour un seul monde : Education 21, cop. 2018 |
| Collation |
1 DVD-Vidéo (157 min) : coul., PAL, zone 2; 19 cm + 1 dépliant |
| Descripteurs MOTBIS |
alimentation (nutrition)
/
développement durable
/
produit culinaire
/
industrie agroalimentaire
/
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| Responsabilité secondaire |
LANZ - Dorothee - (19..-)
Concepteur
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| Note générale |
Ce DVD se compose de 2 parties indépendantes : une partie vidéo (films) et une partie ROM (matériel pédagogique et fiches pratiques en format PDF)
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| Note sur info. codées |
Français , allemand
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| Note de contenu |
9 films et matériel pédagogique :
(1) : La soupe au caillou / Clémentine Robach. - 2015. - 7 min.- Dès 4 ans (2) : Un poulet dur à cuire / Arjan Wilschut. - 2006. - 5 Min. - Dès 4 ans (3) : De l’huile de palme d’Indonésie / Inge Altemeier. - 2010|16. - 8 min. - Dès 10 ans (4) : Blue Marble Café – un hamburger normal / Håkan Julander. - 2012. - 3 min. - Dès 12 ans (5) : Du poulet pour l’Afrique / Film4Change. - 2014. - 2 min. - Dès 12 ans (6) : Bugs – des insectes à manger / Andreas Johnsen. - 2016. - 47 min. - Dès 14 ans (7) : Nourrir les villes – un enjeu pour demain / Irja Martens. - 2013|18. - 32 min. - Dès 16 ans (8) : Le business de la pauvreté / Joachim Walther. - 2016. - 28 min. - Dès 16 ans (9) : Barça ou Bassa / Peter Heller. - 2016|18. - 25 min. - Dès 16 ans |
| Note résumé |
D’où viennent les ingrédients d’un hamburger ? Les insectes sont-ils les superaliments de demain ? Que vient faire un pêcheur sénégalais dans une plantation de tomates en Espagne ? Les films invitent à diriger son regard au-delà des bords de l’assiette et ils donnent des ingrédients et des recettes pour un stimulant enseignement orienté EDD. [www.filmeeinewelt.ch] |
| Lien permanent de la notice : | https://ge.ch/edufloraopac/ark:/123456/0011057338 |
