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document audiovisuel
Un menu pour l'avenir [Enregistrement vidéo]: 9 films autour de l'alimentation et de la soutenabilité / conception : Dorothée Lanz... [et al.] . - Lausanne : Films pour un seul monde : Education 21, cop. 2018. - 1 DVD-Vidéo (157 min) : coul., PAL, zone 2 ; 19 cm + 1 dépliant Résumé : D’où viennent les ingrédients d’un hamburger ? Les insectes sont-ils les superaliments de demain ? Que vient faire un pêcheur sénégalais dans une plantation de tomates en Espagne ? Les films invitent à diriger son regard au-delà des bords de l’assiette et ils donnent des ingrédients et des recettes pour un stimulant enseignement orienté EDD. [www.filmeeinewelt.ch] LANZ - Dorothee - (19..-) alimentation (nutrition) 
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développement durable
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produit culinaire
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industrie agroalimentaire
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| Ark publique de la notice : |