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Noms géographiques du canton de Genève

Place du Four-Banal

Place du Four-Banal

Description

La Place du Four-Banal  est au centre géographique du village. Il a été démoli il y a un demi-siècle environ, pour y laisser place à un abattoir communal, installation qui se justifiait au temps des bovins, les abattages d'urgence étant plutôt fréquents. Mais les vaches se font rares et l'abattoir est devenu inutile. A son tour, il a disparu et le local à reçu le transformateur électrique des Services Industriels, qui voisine avec le hangar du Service du feu.

C'est dans ce four banal que nos grands-mères apportaient la pâte pétrie de leurs mains et cuisaient leurs miches de trois à quatre livres, une fois la semaine, après avoir chauffé le four avec les fascines d'épines noires coupées dans les pierriers et les haies, par les hommes l'hiver durant.

Définition de l'Arrêté du Conseil d'Etat

Il est donné le nom de place du Four-Banal au centre du village et au carrefour des rues de la Maison-Forte, route du Coteau, route du Lavoir, route de l'Eaumorte, route des Rupettes.

Anecdotes

Carte